Шпинатовый  сок.  Отжимать  в  августе-сентябре.   Содержит   большое

количество витаминов группы В и минеральных веществ (солей калия, кальция,

железа, фосфора и натрия),  а  также  значительное  количество  иода.  Сок

полезен при малокровии и при возбуждении пищеварительных желез и  усиления

перистальтики, при  гиперсекреции  щитовидной  железы.  Укрепляет  нервную

систему, содержит большое количество щавелевой кислоты - в 8  раз  больше,

чем картофель, и в 64 раза больше, чем  зрелые  помидоры.  Поэтому  шпинат

противопоказан при нарушениях водно-солевого обмена, подагре,  заболевании

печени и почек.

     Принимать по одному стакану сока со столовой ложкой меда 2-3  раза  в

день до еды.